肥料をできるだけ最小限に抑えて栽培した「ゆめぴりか」と「ななつぼし」のセット

★日本テレビ系列 朝の情報番組ZIP!「水卜あさ美と一緒にあさごはん」のコーナーにて過去にななつぼしを食べていただいた事がございます★
北海道有数の米どころ旭川市東鷹栖で創業102年目を迎える北海道川添農園が肥沃な土と大雪山の伏流水で育てたお米をお届けいたします。

川添農園では土の持つ力を利用して肥料をできるだけ最小限に抑えた栽培をしています。前年秋の稲刈りで出てくる稲わらを、稲刈り後にすぐ土と混和し腐食させ、微生物の力で肥料分として使える状態にすることで稲わらを有効に活用します。育苗の段階で根の成長を活性化させるため納豆菌を使った微生物肥料を使い、田植え後から8月末まで大雪山の豊富な伏流水を使用して、品質低下が起きないように成長段階と気候を見ながらきめ細やかに管理し、高品質なお米を栽培しています。

ゆめぴりかは豊かな甘味と柔らかな食感と香りが特徴のお米で白米として食べるのに適しています。冷めても美味しいのでお弁当にも最適です。
ななつぼしは甘味、粘り、艶のバランスが絶妙でとても美味しいお米です。白米として食べるのに適していますが、粘りが少ないのでチャーハンや、酢飯などの調理にも向いています。
通常は1ヶ月で風味が落ちてしまいますが、真空パックにすることで精米から1年間は変わらず美味しく食べられます。保存がきくことからまとめて購入していただいて、梅雨時期の湿気や虫の侵入も防げますので備蓄食としてもお勧めです。

※沖縄・離島（一部を除く）への配送はできません。

■保存方法
冷暗所

■お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者名：北海道川添農園
連絡先　：0166-74-8365
営業時間　：9:00-17:00
定休日　：日曜日・祝祭日・年末年始など

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