桜姫 鶏肉 鶏 とり肉 もも肉 鶏もも肉 むね肉 鶏むね肉 冷凍 北海道

＼ 透明感のある桜色！ ／
「国産鶏肉 桜姫(R)」は透明感のある桜色で、鶏独特の臭みが少なく、一般の鶏肉に比べてビタミンEが3倍以上※なのが特長。
※日本食品標準成分表2015数値比較。
また鶏むね肉は、うまみ成分の一種である 《グルタミン酸》が一般の鶏肉と比較して約1.7倍 。
※桜姫むね肉と日本栄養・食糧学会遊離アミノ酸データベース11180602若鶏肉むね比較
※2022年3月日本ハム(株)中央研究所調べ
愛情をこめて育てられた桜姫(R)鶏むねと鶏ももを、たっぷり【各2kg・計4kg】でお届けします。

■たっぷり使える業務用サイズ！
ご家庭での普段使いはもちろん、BBQやパーティーなど、大人数でのお料理にも最適。
アレンジが自在で、鶏もも肉は唐揚げやチキンソテーなど、
鶏むね肉はサラダチキンやチキンカツなど、様々なお料理で大活躍します！

〈ジャパンフードセレクション 〉【グランプリ】受賞！（2025年1月）
一般社団法人日本フードアナリスト協会が主催する、日本初の食品・食材の評価・認証制度で、
桜姫(R)は「鶏むね」「鶏もも」「ささみ」「手羽もと」の4部位で受賞。

むね肉は以下の点などが評価され、受賞に至りました！
・パサつく、淡白というイメージを覆す甘味と旨味
・クセのある匂いがなく、メインディッシュとなる料理に使える
・見た目が美しく他者との差別化に期待できる
・資源の有効活用や衛生管理に安心感を覚える　　など

もも肉は以下の点などが評価され、受賞に至りました！
・餌からこだわる作り手さんの想いが伝わる
・透明感の淡いピンク色の肉色がよく、食欲がそそられる
・ジューシーで柔らかく、弾む食感がある
・価格高騰に対し、消費者目線である　　など

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※商品画像、調理画像はイメージです。また商品内容として記載されていない付け合せの食材や小道具類は、お届けする商品に含まれておりません。