岩手県大船渡市

訳ありあわび燻製 40g×3個鮑アワビ冷凍翡翠あわび翡翠鮑個包装国産海鮮無添加養殖小分け肉厚燻製おつまみ三陸岩手県大船渡市

寄付金額: 10,000円

事業者名	元正榮北日本水産株式会社
カテゴリ	魚貝類アワビ・ホタテ・他アワビ
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、1週間～1ヶ月程度 ※長期不在日は必ず備考へ記載をお願いします
内容量	訳あり燻製あわび約40g×3個
消費期限	2025年12月まで
アレルギー品目	あわび

完全無添加生産三陸翡翠アワビ

令和7年2月に発生した大船渡市の山林火災。
平成以降では国内最大規模の延焼面積となる3370ヘクタールを記録。
この火災により養殖していた約250万個のあわびがほぼ全滅。
さらに、資材置き場や海水を汲み上げるポンプは燃えてしまい、
水槽の中には汚水が残っていたりと、販売可能なあわびがいなくなったことだけでなく、
養殖再開に向けても乗り越えなければならないハードルが山積みの状態です。

2011年の東日本大震災でも津波により全壊の被災をしており、
14年という時間をかけてようやくここからというときの2度目の被災でした。

早急に設備を直し、環境を整えて養殖を再開したとしても、
あわびが出荷できる状態にまで成長をするのには約3年かかります。

ですが、「三陸翡翠あわび」というブランド化に成功した
国内最大級の岩手県を誇るあわびの養殖場を守りたい。
再び美味しいあわびを全国の皆様に届けたい。その思いで復興に向けて進んで参ります。

賞味期限が2025年12月まで。
期間が短いことが訳ありの理由。

スライスすれば食べられる、味付きの燻製あわび。
おつまみにオススメです｡

ヤマザクラのスモーク香が引き立てる旨み、絶妙な火入れによるしっとり食感を、白ワインやビールとともにお楽しみください。

事業者：元正榮北日本水産株式会社

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