香川県丸亀市

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寄付金額: 15,000円

事業者名	西口屋
カテゴリ	加工品等惣菜・レトルト冷凍
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、随時発送 ※年末年始配送不可 ※離島配送不可
内容量	【お家で作れるバラ寿司セット（4合用）】・特製合わせ酢・バラ寿司の具・錦糸卵・きざみアナゴ・ガリ
消費期限	冷凍3ヶ月
アレルギー品目	卵・小麦・えび・大豆

香川県の郷土料理を簡単にご自宅で！

香川の郷土料理を「知る」「作る」「食べる」

香川県の郷土料理とされる「バラ寿司」とは、いろいろな具材を細かく切って味付けし、酢飯と混ぜ合わせたものです。
その昔、日照りの多い讃岐では、米の収穫量が少なく、その季節に採れた食材を具にして作られた「バラ寿司」はハレの日のご馳走として食されていました。

祭り、盆、正月などの大切な年中行事のときには親戚一同が会し、どこの家でもおばあちゃんが決まって「バラ寿司」を作ってくれました。
家々で具材や合わせ酢が違い、記憶の中に「うちのバラ寿司の味」が存在している方も多いと思います。

今では、家でバラ寿司を作ることもずいぶん少なくなりました。
讃岐の郷土料理を後世に伝え、残したい。
そんな思いもあり「おうちで作れるバラ寿司セット」を商品化しました。

※画像はイメージです。
※冷凍保存で長期保存が可能ですが、解凍後はお早めにお召し上がりください。
※解凍方法を守り、最高の美味しさをお楽しみください。

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