こだわりの白蕪は、寒暖差のある南砺市で契約農家さんが栽培する、瑞々しく甘味のある白かぶです。
この大蕪は特産品の「かぶら寿し」用にたくさん栽培されています。
ヨネダでは、カブ本来の美味しさも存分にお召し上がりいただけるよう、千枚漬けにも加工します。

白かぶに塩を振りながら漬け込み、重石をします。さらに昆布と甘酢を加えます。
スッキリとした甘酢風味はどなた様にも喜ばれます。

〔お召上がり方法〕
開封してそのまま食べやすく切りお召上がりください。水洗いは不要です。

〔保管方法〕
冷蔵庫にて保存ください。冷凍保存はおすすめしておりません。

〔配送期間についてのご案内〕
11月16日～12月30日の間で準備出来次第、順次発送いたします。

事業者　：株式会社ヨネダ　《「南砺の逸品」認定事業者》
連絡先　：0763-52-8123

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