愛媛県オリジナル品種の花さくらひめから分離された酒造用花酵母と県内産原料使用清酒

愛媛さくらひめ酵母シリーズ。
幾重もの尾根の先にある城川町。その周りを山々に囲まれた自然豊かな城川町嘉喜尾の地に湧き出た滑らかな水と愛媛のお米で、祈りを込めて丁寧に仕込んだ純米吟醸酒です。穏やかな酔い心地をお楽しみ頂けます。
イチゴミルクのような柔らかくクリーミーな感触が広がります。後口には野趣のある酸味が顔を出し、前半と後半で異なる味のコントラストが感じられます。

＜その他＞
平成31年総務省告示第179号第5条第8号(ロ)「都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村と連携し、当該連携する市区町村の区域内において前各号のいずれかに該当するものを当該都道府県及び当該市区町村の共通の返礼品等とするもの」に該当する愛媛県が設定した共通返礼品として、愛媛県新居浜市が取扱う返礼品となります。

名称：清酒
原材料：米(国産)、米麹(国産米)
原料米：愛媛県産しずく媛100%使用
精米歩合：50%
アルコール分：13.6度
日本酒度：+3
酸度：1.3
保存方法：冷暗所にて保存して下さい
製造者：中城本家酒造合名会社　西予市城川町嘉喜尾1319
提供元：愛媛県酒造協同組合
提供可能期間：通年
発送可能期間：通年（年末年始を除く）

※20歳未満の飲酒は法律で禁⽌されています。

※こちらはギフト対応できない返礼品となります。ご了承ください。