静岡県浜松市の最北に位置する天竜の山奥に、開通することなく今も残る佐久間線のトンネル。
年間を通じトンネル内の温度が一定に保たれ、外部からの影響を受けにくいことから、現在はワインセラーとして生まれ変わっています。
その自然の貯蔵庫で、ひと夏じっくりと熟成させた熟成茶に火入れしたてのお茶を加えた「秘壷蔵(ひこぞう)」は、深いコクと甘みが特徴の深蒸し茶です。
新茶時期に摘み取った茶葉を茶師が仕上がりを見極め火入れした状態でトンネルへ運び込まれます。

毎年9月のはじめに迎える『秘壷蔵』の封切りを
ご自宅でも楽しめるようにおつくりした茶箱入りセットはご自分用にはもちろん
贈り物にも選ばれています。

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美味しいお茶の淹れ方 [3杯分]
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(1)沸騰させたお湯を70℃にします。
(2)急須に茶葉6gと(1)のお湯240ccを入れます。
(3)30秒待ってから濃さが均等になるように注ぎ分け最後の一滴まで注ぎ切ります。

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『日本茶きみくら』について
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創業91年、日本屈指の茶産地静岡県掛川に本店を構える日本茶専門店『日本茶きみくら』。
深蒸し茶を中心に熟練の茶師が目利きした日本各地のお茶を取り揃え、お茶の時間を豊かにするお菓子や季節のギフトを全国にお届けしています。

「貴」貴い作り手により生み出された価値ある逸品
「美」目利きや経験を生かして揃えた美しい品々
そして、それらのものと出逢う場所としての「蔵」
土・水・太陽・風の恵みを受けたこの土地で脈々と受け継がれてきた知恵や技。自然と人の営みによってうまれたお茶文化を百年先に紡いでいきます。
素晴らしい茶畑景観が100年後も続きますように。

■注意事項/その他
お茶は鮮度が大切です。高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後はお早めにお飲みください。