鯖ずし さば サバ 寿司 鯖

期間限定【寿司工房おおつぼ自慢の〆鯖棒寿司】

肉厚ジューシーな鯖と黒米が相性抜群！
脂ののった国産特大サイズの鯖を使用
昆布の旨みと丁度いいバランスの塩加減の酢〆の鯖が黒米入りのもっちりとした酢飯を包み込んでていいバランスです。
一口食べた瞬間に、さわやかなゆずの香りと香ばしいいりごま、大葉の味がアクセントになり忘れられない食感です。

家族で食べたり友人へのお土産、お弁当やおつまみなど色んなシーンで活躍。
ついつい箸が止まらず、ぺろりと１本食べちゃいます。

【ご確認ください】
●賞味期限の関係上、北海道・東北・九州・沖縄県・離島には配送することが致しかねます。
●＜期間限定＞〆鯖棒寿司の申込期間は、2026年3月10日までとなります。

※画像はイメージです。

【原材料】
さば
酢飯：うるち米(兵庫県産)・黒米(新潟県産)・昆布茶・実山椒・酢昆布・穀物酢・砂糖・食塩・生姜酢漬・ごま・大葉・砂糖・醤油・みりん風調味料・調味料(アミノ酸等)・酸味料・増粘剤(キサンタン)
※一部にさば・ごま・大豆・小麦を含む　
※生姜酢漬(原材料はコブクロに記載)

【保存方法】
しめ鯖は酢飯を使って保存性を高めているため常温保存できますが、暑い時期は冷蔵庫に入れて早めにお召し上がりください。

【注意事項】
※暑い時期は冷蔵庫に入れて早めにお召し上がりください。

【地場産品類型】
3

【類型該当理由】
原材料の仕入れから下処理、加工等、製品化に至るまでの一連の調理工程を市内で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち半数以上を占めるため。

【注目キーワード】
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