牡蠣-1グランプリ 生食部門 優秀賞受賞 ！

ー三重県志摩市英虞湾で真牡蠣の海面養殖が新たに始まりました。ー

気候変動による海水温の上昇、栄養塩不足等、志摩市を取り巻く環境に適応した新しい牡蠣の養殖方法です。
種苗はシンクルシードを採用し、牡蠣を育てるバスケットは、フリップファームを使用しています。
日頃から干出を行い、鍛えることで非常に甘味の強い牡蠣に仕上がっています。

【注意事項】
・殺菌処理を18時間実施し、出荷いたしますので生食でお召し上がりください。
・到着後は、冷蔵保管し早めにお召し上がりください。
・生食用ですが、体調のすぐれない方は加熱してお召し上がりください。
・キャンセル・返品・交換など一切できませんのであらかじめご了承ください。
・寄附者様の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は対応しかねますのであらかじめご了承ください。

【配送について】
・悪天候や海に時化(しけ)が続いた場合、出荷が遅くなる可能性があります。
・配送日のご指定はいただけませんのであらかじめご了承ください。
・年末年始は休業いたします。

事業者　有限会社 伊勢志摩冷凍
連絡先　0599-43-1900
定休日　水曜日・日曜日
問い合わせ時間　8：00～15：00

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