～食卓を彩る、とっておきの地ビールとの組み合わせをご用意しました～

奥深い旨味が凝縮されたジビエと、日本一の富士山の天然水仕込み おいしい水が生み出すクラフトビールとのペアリングセットです。
心ゆくまで贅沢な時間をお過ごしください。

ソーセージのスモーキーな風味やスパイス感には、個性豊かなクラフトビールがおすすめです。
香ばしいモルトの香りと、程よい苦みがソーセージの旨味を引き締め、さらに食欲を刺激します。
自然の恵みと、お酒との絶妙なハーモニーをぜひご体験ください。

【ふじやまビールについて】
デュンケル：ダークな色とローストの香りが特徴、飲みごたえあり。

【ジビエのお召し上がり方】
ソーセージ：焼いてもボイルでもお召し上がりいただけます。出来たての味を楽しんでいただくには、沸騰しない程度のお湯で2分程度ボイルし、フライパンに軽く油を注ぎ焦げ目をつけていただくと外はパリッと中はジューシーになります。

パテ・ド・カンパーニュ：袋から出し、そのままお召し上がりいただけます。マスタードやコルニッション(きゅうりのピクルス) 、野菜やチーズを添えていただくと美味しさがアップします。

【特徴】
・DEAR DEERオリジナル鹿ソーセージ
DEAR DEERの定番！一番人気の鹿肉を使ったオリジナルソーセージです。

・パテ・ド・カンパーニュ
フランスの代表的な料理であるパテ・ド・カンパーニュを鹿肉で作りました。
鹿肉とナッツの風味がとてもよく合います。

・富士ヶ嶺ポークソーセージ
柔らかな肉質と極上の風味、そしてヘルシーな素材を活かしたソーセージです。