うなぎを自社加工場で捌き、丁寧に焼き上げました

■説明
〇うなぎ蒲焼
手作業で一本一本丁寧に骨を取り除き、秘伝のタレにじっくり4度もくぐらせ、香ばしく深みのある味わいに仕上げました。
ふっくら柔らかく仕上がった蒲焼です。

〇うなぎ白焼
蒸し焼きを重ねることでふっくらと焼き上げ、臭みのない白焼に仕上げました。
シンプルに塩だけ、アクセントにわさびや柚子こしょうで食べるのもおすすめです！

うなぎの蒲焼と白焼、うなぎの肝を丁寧に焼き上げた肝焼き、蒲焼きざみのセットです。
ぜひご賞味ください。

■原材料/成分
【うなぎ蒲焼】国産うなぎ、本醸造醤油[大豆、小麦を含む]、水あめ、発酵調味料、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、みりん、砂糖、澱粉
【うなぎ白焼】国産うなぎ
【肝焼き】うなぎ肝(国産)、本醸造醤油(大豆、小麦を含む)、発酵調味料、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、みりん、砂糖、澱粉
【添付たれ】本醸造醤油[大豆、小麦を含む](国内製造)、みりん、発酵調味料、砂糖、澱粉
【添付山椒】花椒末(国内製造)、山椒
【蒲焼きざみ】うなぎ(国産)、本醸造醤油[大豆、小麦を含む]、発酵調味料、砂糖混合ぶどう糖液果糖糖、みりん、砂糖、澱粉、水あめ

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※骨の処理は丁寧にしておりますが、小骨がある場合がございますので注意してお召し上がりください。
※箱のデザインはイメージです。実際にお届けする箱とデザインが異なる場合がございます。

【関連ワード】
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