樹上完熟したものを一つ一つ手摘み！スムージーにも、ヨーグルトにかけても◎

町内の3ヶ所、約1ヘクタールの土地でブルーベリーを栽培しています。
町内の産業を盛り上げようと始めた事業で、現在は作付けから収穫まで完全自社栽培で4,000本近く、品種は30種ほどを育てています。

7月から8月にかけての暑くなる時期に、早朝6時ごろから完熟したものを1粒1粒見極め、
手摘みで収穫し、新鮮なうちに急速冷凍しています。

さらに、割れているものや、色づきの良くないものを目視で除外し、良品を丁寧に選別しています。