有機JAS認定のゆめぴりか

■当麻グリーンライフ
有機農産物を中心に生産している「当麻グリーンライフ」。
「素晴らしい農業を次の世代に引き継ぐために」を経営目的とし、高度な技術が必要とされる有機農業の生産から加工、販売までを一貫して行い、消費者が安心して商品を購入できるようにこだわっています。

■ゆめぴりか
程よい粘りと甘み、炊きあがりの美しさという優れた品質から、「日本一おいしいお米を」という北海道民の「夢」に、アイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」を合わせて名づけられました。
モチモチとした食感、つややかで美しい見た目で、そのまま食べるのはもちろん、お米自体に濃厚な旨みを持っているので濃い味付けのおかずにもよく合います。甘みが強く冷めてもおいしいので、おにぎりやお弁当などにも適しています。

■有機栽培米
農林水産省が定めた有機JAS法に基づいて生産され、有機JAS認定を受けたお米です。
認定条件には、一定の農場で3年以上、農薬・化学合成肥料を使用しないこと（有機栽培でも農林水産省が認める使用可能な農薬があります）、遺伝子組み換えの稲を使用しないことなどがあり、毎年登録機関の厳正な監査を受けています。
厳しい条件のもと栽培されたお米は、食味はもちろんのこと、栄養価が高く安心して食べることができます。