ホクホク食感とじゃがいもらしい香りが特徴

※今春収穫したものになります。

高知県の中央部、いの町東部に位置する枝川地区に広く分布する赤土畑は、よく肥えた土地とほどよい水持ちが特徴で、農作物にはとても良い環境だと言われています。
ご両親も代々農家を営み、そんな両親の背中を見て育ってきた3人兄弟の末っ子、水田光彦さんが育てる、
「デジマ」という品種のじゃがいもは、北海道農業試験場にて「北海31号」と「ウンゼン」を交配し、長崎県総合農林試験場愛野馬鈴薯支場で育成された品種で、
男爵とおなじ、ホクホクとした食感とじゃがいもらしい香り、淡い黄色が特徴です。

発送時は、洗うと傷つきやすく腐りやすいため、軽く土をはらった状態でお届けします。

【じゃがいも 馬鈴薯 デジマ 出島 産地直送 】