ちょっと贅沢な食卓にぎっしり身の詰まったカニはいかがでしょうか？

＃北見エール
北見市は深刻な財政難に直面しています。
本返礼品は、財政健全化を目指すために寄附金額を少し増額させていただきました。
（返礼品の内容や量は従来通りですので、留意願います。）

北見市に限らず、地方公共団体の財政は厳しい状況にあります。
ふるさと納税は、寄附者の意思によって地方公共団体を救うことのできる制度です。
厳しい状況の中、皆様からの温かいご支援が私たちの大きな力となります。

北見市の取組が、全国の地方公共団体活性化の先例にもなると考えておりますので、
本市の財政健全化、ひいては全国的な地方創生推進のため、ご協力をお願いいたします。

【ちょっと贅沢な食卓を】
普段なかなか食卓に並ぶことのないカニを、手軽に味わっていただきたい。
そんな思いから、返礼品としてご用意いたしました。

ズワイガニの足部分の殻を半分だけカットし、手間をかけずに食べやすく加工しています。
殻を半分残すことで、身が取りやすくなり、ハサミやカニフォークを使わずにそのままお召し上がりいただけます。

また、下半分に殻が残っているため、焼いても身が鉄板や網にこびりつきにくく、バーベキューなどにもおすすめです。
そのまま鍋に入れてしゃぶしゃぶや鍋料理に、また天ぷらなどでも美味しくお召し上がりいただけます。
ボイル前の殻には旨味成分が豊富に含まれているため、鍋や雑炊の出汁としてもご活用いただけます。

焼きガニ、しゃぶしゃぶ、鍋、天ぷら、ステーキなど、さまざまな料理にお使いいただける万能な一品です。
さらに、肩肉にもぎっしりと身が詰まっており、汁物やステーキなどの調理にも最適です。

北の町から、新鮮な味わいを全国の皆さまへ。
ご家族や親しい方との食卓に、ちょっと贅沢な一品としてぜひいかがでしょうか。

地場産品類型：3 北見市内で製造・加工などの主要な部分が行われ、付加価値が生じているもの
類型該当理由：区域内の工場において、原材料の仕入れから、脚の切断、殻のカット、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

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