秋田県大仙市

秋田県産アカシヤ蜂蜜 180g×1個ローズメイはちみつハチミツ

寄付金額: 7,000円

事業者名	ローズメイ
カテゴリ	加工品等はちみつ・砂糖はちみつ
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	1週間を目安に発送(休業日除く)
内容量	■名称：アカシヤ蜂蜜 ■内容量：180g×1個 ■原材料：国産アカシヤ蜂蜜 ■原産地：秋田県 ■注意事項： ※通年の返礼品ですが途中無くなる場合もございます。 ※簡易包装にてお届けいたします。 ※原材料に蜂蜜を使用していることから、1歳未満の乳児に与えないでください。・天候や収穫状況によりお届け時期が前後する場合がございます。・天候や災害等の影響によりお選びいただいた返礼品のご用意が困難となった場合、同額寄付の他の返礼品を代替とさせていただく場合がございます。 ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 ■提供元：ローズメイ
消費期限	賞味期限：製造日から1年~2年未満

秋田県産のアカシヤ蜂蜜です。
サラサラで透明な蜂蜜。

日本有数のアカシヤ群生地である秋田県で採れるアカシヤ蜂蜜は、国内トップクラスの品質と言われています。
初夏に咲くアカシヤの花からミツバチが集めたこの蜂蜜は、薄い琥珀色のさらりとした風味でクセがなく、日本人にとても好まれる味となっています。

＜栄養豊富＞
蜂蜜には、糖質、アミノ酸、有機酸、酵素、ビタミン、ミネラルなどの健康な体を維持するために必要な成分がおよそ190種類も含まれていると言われています。
糖質は「果糖」と「ブドウ糖」が主な主成分。
アカシヤのように果糖が多い蜂蜜ほど、固まりにくく結晶しにくいのが特徴です。

＜カロリーについて＞
蜂蜜はカロリーが高いと思われがちですが、上白糖に比べて甘みが強く、それでいてカロリーが低いため、少ない分量でも同じ甘さを感じることが出来る自然の甘味料です。
「人類最古の甘味料」と呼ばれるほど古来より有用されてきました。

＜結晶について＞
アカシヤの蜂蜜は果糖が多いため、さらりと結晶しにくい蜂蜜です。
蜜源の種類によって「果糖」と「ブドウ糖」の割合が異なるので、結晶する蜜・しない蜜が分かれます。
また、天然のものですので温度や採集時期によったり、花粉などを核にして結晶する場合もあります。
結晶することが、本物・ニセモノの判別方法とはなりません。

※結晶した場合は、50℃～60℃くらいのぬるめのお湯で湯煎します。あまり高温ですと蜂蜜の酵素などの大事な成分が壊れてしまいます。ご注意ください。

はちみつは、その年ごとに、色や味わいが変化する場合がございます。その違いも、自然のお福分けこそと、お楽しみをいただけますと幸いでございます。

■ 秋田県大仙市 ■