■返礼品の特長
〇地元・稚内産紅ズワイ蟹をお届け
海外産も多く出回るズワイ蟹ですが、稚内市ふるさと納税では、北海で獲れた地元産のものをお届け。紅ズワイの特長である「みずみずしい」食感と「甘み」をお楽しみいただけます。

〇殻剥き不要でかさばらない、すぐ食べられる
殻剥き済の「ポーション」タイプでお届けするため、下ごしらえは「解凍」のみ。カニを解かしている間に野菜とお出汁を準備していただくと、すぐに美味しいカニ鍋をお楽しみいただけます。

■内容
紅ズワイ蟹しゃぶしゃぶ用ポーション（稚内産）500g
※グレース（乾燥防止のための氷の膜）を含みます

■原材料
紅ずわいがに・酸化防止剤(亜硫塩酸、ビタミンC)

■賞味期限／注意事項　※お読みください
〇冷凍で90日間程度
〇カニ剥き身は味落ちが早いため、解凍後は当日中にお召し上がりください。
〇解凍後、長時間置きますと、酸化して黒ずむことがございます。健康上は差し支えありませんが、風味は落ちますので、お気をつけください。
〇品質を大きく損ねますので、再冷凍はしないでください。

■召し上がり方
〇冷蔵庫に移し、４～５時間かけて「半解凍」にした蟹ポーションを、沸かした「昆布だし」にさっと10秒ほどくぐらせ、お好みでポン酢等つけてお召し上がりください。（もみじ）おろしを添えても美味です。
〇具材は、白菜やえのき・長ねぎや焼き豆腐が合います。〆には、ご飯と溶き卵で「おじや」にするのがおすすめです。

◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆
稚内市ふるさと納税コールセンター
営業時間　９：００～１７：３０（祝土日を除く）
TEL：０１１－８０７－７７１４
※１２月は土・日曜日も対応しております
メール：wakkanai_furusato@souplesse.jp