川根本町産原木(げんぼく)栽培の肉厚生しいたけです。
採れたての肉厚の良い生椎茸だけを選別してお届けいたします。
春3月～4月上旬と秋10月下旬～11月が椎茸の収穫期間になります。
標高が高く寒暖差の激しい川根本町の原木椎茸。山林に囲まれた川根本町で昔から栽培されている自慢の逸品です。