北海道士別市で手作りされた刺身こんにゃく！そのままでも料理にも！

創業以来、変わらぬ製法で作り続けてきた、士別市の手作りさしみこんにゃく。
カルシウム・水・素材の味だけで仕上げた、シンプルで安心なこんにゃくは、すべて手作業で丁寧に丸く形成されています。

クセがなく、どんな味付けにもよく合うのが魅力。
醤油、酢醤油、味噌酢などの定番はもちろん、炒めても美味しく楽しめる万能食材です。