～非常に甘く、風味豊かなすいかとして人気な西瓜～
砂丘地は水はけのよさ　余分な水分がすぐに排出されるため、スイカの根が健全に育ちやすい環境。これにより、果肉が引き締まり、甘みが凝縮された美味しいスイカが育ちます。また昼夜の温度差が、スイカの糖度を高め、甘さを引き出す重要な要素となっています。
また、収穫後、糖度計で糖度を計測しているので、高品質で甘みがしっかりと感じられるスイカを楽しむことができます。
丹後地域特有の砂丘地が生み出す自然の恵みと、それを最大限に引き出す栽培技術によりできた甘くて美味しい砂丘のたまごを、ぜひご賞味ください。

【特徴】
皮が薄く、果肉が多いのが特徴。糖度は最大15度にも達することがあります。
ラグビーボール型のスイカで、切らずに冷蔵庫に入れやすく改良された品種を利用されています。
名前の由来は、砂の中からポッコリと生まれた卵の様に見えるため「砂丘のたまご」と名付けられました。

【栽培方法】
水はけがよいことに加え、比熱が小さいため温まりやすく冷めやすい特性をもつ砂丘地。この特性を活かし、熟期を迎える頃に水分ストレスを与えることで、甘さを凝縮し、濃厚な果実が栽培されます。

事業者：京都農業協同組合

【注意事項】
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