磯の香りが広がり、しこしこした食感が楽しめます

鳴門海峡産の芽かぶを練り込んだ「芽かぶうどん」磯の香りが広がって、しこしこした食感が楽しめます。温麺でも冷やし麺でもお楽しみいただけます。
全国的に珍しくなった昔ながらの職人の丁寧な手仕事「小引き」「門干し」を行い、手間暇惜しまず４段階の延ばし作業、6度の熟成を行い12工程・約40時間掛けて作る独自の「多段延熟手延べ製法」で作り上げています。
手仕事でしか味わえない力強い食感と、艶やかなのど超しをお楽しみいただけます。　　　

■配送・その他
※日時指定：不可　

■お礼の品・配送に関するお問い合わせ
平野製麺所（電話：0799-52-1618）