スープは豚骨スープに鮭節ダシを加えた新しい一味に仕上げました。
麺は三日間かけ低温熟成乾燥（三夜干し）しております。
この熟成でまた麺の旨味が凝縮されます。

【注意事項】
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※初回発送から3ヵ月連続でお届けします。