北海道北斗市

【令和7年産】[無洗米]特別栽培米ゆめぴりか4.5kg ふるさと納税人気おすすめランキングお米精米したて白米米特別栽培米ご飯無洗米ゆめぴりか北海道北斗市送料無料 HOKH007

寄付金額: 17,000円

事業者名	有限会社　澤田米穀店
カテゴリ	米・パン米ゆめぴりか
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
発送期日	準備が出来次第、順次発送いたします。
内容量	精米(無洗米ゆめぴりか)[4.5kg×1] 【産地】北海道北斗市【原材料】うるち精米　単一原料米ゆめぴりか【保存方法】高温多湿を避け、冷暗所に保管。冷蔵庫に保管する場合には、乾燥して割れの原因になるので、しっかりと密封容器で保管してください。【注意事項】・直射日光・高温多湿を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。・お米は生鮮食品です。精米してから時間が経過すると風味、味が落ちていきます。美味しい状態で召し上がっていただくため、なるべく精米日から1か月以内にお召し上がりください。それでも長期保管されたい場合には対策をお願いします。対策１：米専用保存袋＋脱酸素剤で密封して冷暗所で保管。対策２：ペットボトルや密封袋などに移して、冷蔵庫野菜室で保管。（冷蔵庫は乾燥して割れの原因になりますので、必ず密封してください）・虫を遮断するには、温度と酸素の管理が大切です。お米は、農作物です。保管時の積算温度が上がってしまうと、特に農薬を削減したお米は、田んぼで虫が米粒に産みつけた卵が、ふ化するリスクが高まります。また、米を好む虫が、袋の隙間や袋を破って侵入して増える事もあります。長期保管をご検討の場合、あたたかな室温で、クラフト米袋のまま保管するのは、お控え願います。　 ※画像はイメージです。
消費期限	【賞味期限】法律上賞味期限の定めはありませんが、なるべく精米日から1カ月以内にお召し上がりください。

【令和7年産】
北海道水田発祥の地・北斗市(※)で、栽培期間中農薬・化学肥料を慣行栽培の5割以下に抑えて育てられた特別栽培米です。
ゆたかな甘みと粘りでつややかな炊きあがりの「ゆめぴりか」は、炊きたてをお召し上がりいただくのがおすすめです。
私共では、1年間を通して美味しいお米をご提供できるよう、玄米を低温倉庫で保管し、精米したてをお送りしております。

※国土交通省北海道開発局函館開発建設部HPより

特徴…特別栽培米ゆめぴりか(無洗米)
魅力…ゆたかな甘みと粘りでつややかな炊きあがり
研ぎ方…研ぎ方…無洗米ですので、そのまま炊飯できますが、
軽くすすぐと、よりつやが出て美味しく炊く事ができます。
炊き方…北海道米は、本州米に比べて水加減が少なめが美味しく炊けます。
無洗米カップや炊飯器の無洗米ラインを使用して、水加減を調整してください。
30分以上浸水してから炊いて下さい。

■生産者の声
特別栽培米は、肥料が少なく、田んぼの地力の差が出るので、何より土づくりや水質管理に気を使っています。
除草剤も削減するため雑草の処理は大変ですが、その分手間暇かけていますので、米本来の旨みを味わって食べてみてください。