我が家の農業の始まりは数十年前にさかのぼります。
ある研修で「農業の土台は土にあり、土を豊かにしなければ良い農作物は
できない」ということに気づかされました。
それ以降、最初に土壌の団粒化を原点として、堆肥作りに取り組みました。
有機肥料の使用を数十年と続けるうちに、次第に消費者の方から、
「一般のものよりもおいしい」という声が寄せられるようになりました。
手間暇かかる有機肥料栽培ですが、こうした声が今も励みとなって、続けることができています。

池上農園の２つの信念である、
一、健康の維持
二、味の追及
の下、今後も体に優しく、そして何よりも美味しい食物づくりに取り組んでいきます。

収穫ができ次第、順番にお送りいたします。
配送期日の指定等はお受けいたしかねますのでご了承ください。