「匝瑳の舞」は、千葉県の育成品種「ふさこがね」をブランド化したお米で、千葉県認定のチバエコ（特別栽培）で生産しています。
肥沃な匝瑳の大地で、自然の恵みの九十九里浜の浜風が運ぶ天然のミネラルがふりそそぎ、すくすくと健康に育ちました。
粒が大きく炊き上がりはふっくらとしてやや柔らかく、もっちりした粘りを持ちます。色白でツヤがあり冷めても適度な硬さと甘さがあり、おにぎりなどにも最適です。

本返礼品の主要な部分は、匝瑳市にて生産、製造または加工したものが占めております。