五島のあおさ

五島列島製麺所のある五島市富江地区でとれたあおさです。
五島市の豊かな海で育ったあおさ海苔は、その鮮やかな緑色と、口いっぱいに広がる磯の香りが特徴です。清らかな海水と太陽の光をたっぷり浴びて育つため、風味豊かで上品な旨みが凝縮されています。

〇海のミネラルを凝縮したヘルシー食材！
あおさは、栄養面でも非常に優れた食材です。現代人に不足しがちなミネラルや食物繊維を豊富に含んでいます。

食物繊維: 腸内環境を整え、便秘解消やデトックス効果が期待できます。
カルシウム: 骨や歯の健康維持に不可欠です。
鉄分: 貧血予防に役立つこと間違いなし！
ビタミン類: 代謝を助け、美容と健康をサポート！
β-カロテン: 抗酸化作用があり、体のサビつきを防ぐ効果が期待されます。

低カロリーでありながら栄養満点なあおさは、健康を意識する方や、手軽に栄養を補給したい方にもぴったりのスーパーフードです。

〇オススメの食べ方
まずは定番、お味噌汁やお吸い物に！
炊き立てのご飯に混ぜ込めば磯の香りが食欲をそそります。
麺類や卵料理に加えると、彩り豊かに、風味豊かな一品になります。
水に戻して衣をつけ揚げれば、香ばしい磯の香りがたまらない天ぷら、磯辺揚げに大変身！

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