福井県越前町

越前汐うに【茜香（せんか）】熟成室出し 38g [e56-f005]

寄付金額: 63,000円

事業者名	越前「蟹の本陣」
カテゴリ	魚貝類ウニ
配送種別	冷蔵配送・包装対応・のし対応
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	2026年1月31日23時59分まで ※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。 ※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。（クール便対応不可地域）
発送期日	決済から7日前後で発送 ※発送期間：2025年10月1日～2026年2月5日まで ※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇～〇〇/〇〇」とご記入ください。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。
内容量	■内容量 / 原産地 / 製造地 / 製造者越前汐うに（粒うに）熟成室出し 38g ※その他のものはお礼品に含まれません。原産地：越前町製造地：越前町製造者：越前「蟹の本陣」
消費期限	■賞味期限等発送日より30日以内（冷蔵保存時）
お問い合せ先	越前町ふるさと納税サポート営業時間 9：30～17:30（土日祝日・12/29～1/3休み） TEL 050-5526-2902 メール furusato@town-echizen.com

自然豊かな福井県越前町のバフンウニのみを使用した三大珍味の一つとして名高い逸品

厳選されたバフンウニの卵巣と天然塩、ただその二つのみを原材料とし一切の添加物を使用しない伝統的な製法は江戸時代から愚直に守り続けられています。塩の浸透圧により余計な水分を除かれ熟成・凝縮されたその身は、じっくりと旨味を蓄え深い情熱を感じる美しい深紅の色彩を放っています。その一片を口に含むと舌先にまとわりつく滋味深く奥行きのある複雑な甘み、口内から鼻腔をゆっくりと丹念に愛撫するかのように立ち昇る磯の香、それら二つが混然一体となる熟成された旨味は他に類を見ない味わいです

※画像はイメージです。
※贈答発送（包装・のし）のご対応いたします。
　ご希望の際はお申し込み時【備考欄】にその旨ご記入をお願いいたします。