低温熟成し、天日干しにこだわった干し芋です

減農薬にこだわり、除草剤も使わずに、原料いも『紅はるか』を育てています。
低温熟成し、天日干しにこだわった干し芋です。
乾燥室で急激に水分を蒸発させる一般の干しいもと異なり、じっくりと時間をかけて乾燥させる天日干しで甘味と旨みを凝縮させています。

干しいもには、食物繊維だけでなく、ビタミンやミネラルが豊富に含まれています。
平干しは、もちっとした食感と適度な歯ごたえが特徴です。
丸干しではしっとりと柔らかい食感が楽しめます。

ぜひご賞味ください。