夜明け前に収穫、おいしさを逃さず冷蔵発送！

●山梨の気候、大地の恵み、栽培技術が美味しさを育てる
日照時間が長く、一日の寒暖差が大きいことは山梨県ならではの気候です。
これは野菜が美味しく育つ重要な条件のひとつです。
そんな恵まれた条件に甘んじることなく、
種苗メーカーさんに「全国でもトップクラス」と言わせる栽培技術で、丁寧に栽培しています。

●夜明け前に収穫、おいしさを逃さず冷蔵発送
とうもろこしは、気温が下がる夜に、昼間たっぷりの日光を浴びて作った栄養を糖分に変えます。
その糖分を一番蓄えた状態である夜明け前に収穫し、その日のうちに冷蔵便にて発送いたします。
糖度が高く、メロンと同じくらいの甘さだと言われています。

●とうもろこしをお届けした先から嬉しいお声が！
例年、同じとよとみ地域のとうもろこしを知人に送っていた方と縁があり、初めて私どものとうもろこしを送りました。
送って数日後、
「もう1回送ってもらえる？なんとおかわり依頼が来たよ。何年も送っているけど初めてだよ」
と、とても嬉しい言葉をいただきました。

●生の味をお試しください！
粒の皮が薄くプチプチっとした食感でジューシーな味。
粒皮が柔らかいので生でお召し上がりいただくこともできます。
生で召し上がるとシャクシャクとした食感です。
生と茹でとの食感の違いもお楽しみください。
熱々に調理された場合、熱さで甘みを感じる味覚が鈍ってしまうため、少し冷めてからお召し上がりいただくと本来の甘さを堪能していただけます。
選別作業には十分な注意を払っておりますが、万が一不具合があった場合、その部分を取り除くなどしてお召し上がりいただければ品質に問題はございません。

●私たちの想い
当園名「しゃんと畑」の「しゃんと」は「ちゃんとする、しっかりする」という意味です。
名前に恥じないとうもろこしを送りますので、どうぞ安心して贈り物にもご利用くださいませ。
畑には必要なもの以外入れない。安心して召し上がっていただきたい。
そんな想いを対外的に示すため、【やまなしGAP】を取得いたしました！
認証登録番号：Y21-011