宮城県 角田市
【3回定期便】さいとうさんちのうみたて吟卵 30個入り
- 寄付金額
- 16,000円
| 事業者名 | メイク吟卵 |
|---|---|
| カテゴリ | 卵(鶏、烏骨鶏等) 卵(鶏、烏骨鶏等) |
| 配送種別 | 常温配送・定期配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 2025年7月1日~ |
| 発送期日 | 9月中旬以降、順次発送いたします。2回目以降はひと月ごとにお届け(計3回) |
| 内容量 | 卵30個(月1回×3か月間)
国産鶏卵
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| 消費期限 | 採卵日から20日間
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| アレルギー品目 | 卵
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| お問い合せ先 | 事業者 :メイク吟卵
定休日 :不定休 |
生みたて出荷
※9月中旬以降、順次発送いたします※
3回定期便です。1ヶ月に1回、計3回お届けします。
【養鶏場から直送の卵】
農場内では28000羽を超える鶏を飼育。毎日生みたて卵を出荷しています。
出荷先が主に関東圏のホテル、お菓子屋さんのため、市場には出ていません。
【安心な生食卵】
卵および鶏舎内の検査(サルモネラ菌、大腸菌など)を定期的に第三者機関に依頼し、品質管理を行っています。
【味も色も吟味した卵】
吟味された卵を産む、健康な鶏に育てるために、当農場オリジナルの飼料を与えています。
【美味しさが証明された吟卵】
味覚センサー(※)の測定で、「メイク吟卵:一般の卵平均値と比較して、苦味由来の複雑味が弱い分、卵本来のうまみ(単純な旨味だけでなくまろやかさなども含めて)が際立つ。後味もコクを感じながらしつこくない、特に先味の旨味が濃厚」と評価された卵です。
※味覚センサーとは
九州大学と(株)インテリジェントセンサーテクノロジーが共同開発した世界初の味覚を測定するセンサーです。味覚センサーは「おいしさ」の重要な構成要素となる基本的な味覚(旨味、苦味、塩味、酸味、甘味、渋味)を数値化し、客観的に表現することが可能です。
株式会社 味香り戦略研究所による分析報告書より(2024年3月31日)
事業者:メイク吟卵(ginran0141@icloud.com)
配送希望日、配送希望時間をメールで事前にご連絡することが可能です。ご希望の方は上記メールアドレスまでご連絡ください。
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