岡山県 津山市

バリスタの一滴 究極のハレノコーヒー サンライズブレンド(浅煎り) 粉 400g【1656947】

寄付金額
8,000
事業者名 ばんこく珈琲 津山(ゆうパケット)
カテゴリ 飲料類 コーヒー コーヒー粉
配送種別 常温配送
申込み条件 年何度でも申込み可
申込期日

通年

発送期日

お申込みより1~2週間程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。

内容量

■お礼品の内容について
・サンライズブレンド 粉[400g]
製造地:岡山県 津山市

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。

消費期限

■賞味期限:製造日から90日

アレルギー品目

※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

ポスト投函でお届けします。発送からお届けまで数日~1週間ほど要します。
(お届け先が遠方や離島の場合、さらに日数を要する場合がございます。)
住所不明によりお届けできなかった場合、再送はいたしかねます。

◆サンライズブレンド(浅煎り)
透明感のある柑橘系のフルーティな酸が印象的で、非常にクリーンかつ華やかなものに仕上がっています。

前半に華やかさ、後半に甘い余韻が残るような味設計を目指しました。エチオピアウォッシュトの明るく透明感のある酸とクリーンさを主体にしながら、エチオピアナチュラル特有の甘いフレーバーをブレンドに加えることで、香りに奥行きを持たせる設計を行ないました。

香り ★★★★ / 酸味 ★★★★ / コク ★★ / 苦味 ★ / 甘味 ★★★★◆ハレノコーヒー
1975年の創業以来、ここ津山に根を張り、牛のよだれのごとく、細く・長く・切れ目なく、地元の皆様に愛される店になるよう勤しんできました。スペックや知名度にとらわれない素直に「おいしい」と思える新鮮なコーヒー豆を選定し、長年培った熟練の技術で焙煎しています。エチオピア(精製方法ウォッシュト)、エチオピア(精製方法ナチュラル)

[焙煎度の特徴]
エチオピア2種/アフターミックス(浅煎り)

■生産者の声
浅煎り同士は香味の主張が強く、バランスを崩しやすいですが、なんども試飲してバランスのいいブレンドができました。
ブレンド比率の微調整「香りが生きるが、味を壊さない」バランスでした。
少なすぎると香らず、多すぎると濁るという繊細な調整が必要でした。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。お届けのお礼品は「サンライズブレンド(浅煎り) 粉 400g」です。その他のものはお礼品に含まれません。

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