高知県 土佐清水市
自然農 新生姜１kg（洗いショウガ）皮まで食べられる 甘酢漬け ガリ 農薬肥料不使用 レシピ付き【R00248】
- 寄付金額
- 13,000円
| 事業者名 | すすだま農園 |
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| カテゴリ | 野菜類 薬味・ハーブ 薬味 |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 発送期日 | ※入金確認後1週間～3週間程度で発送いたします。
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| 内容量 | 洗い新生姜・・・1kg 【「生姜の保存方法とレシピ」付】 ※画像はイメージです。
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| 消費期限 | 常温で2週間程度、密封冷蔵で1ヶ月程度 ※保管方法により変わりますので、お品に同封される「生姜の保存方法とレシピ」をご覧ください。
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きれいな水や空気で育てた生姜
土佐清水にある山奥の珠々玉という地区で育った生姜です。
水や空気がとてもきれいな場所です。
10年以上農薬を使用していない畑で、栽培期間中も農薬・化学肥料不使用で、水もあげず育てております。
自然からの恵みを吸収して育った生姜は味が濃く、香りが強くクセがないです。
農薬不使用なので皮まで使用できます。
生姜は室等に入れたら2月くらいから新芽が出始めます。新芽が出始めましたら、新芽も美味しく頂けます。
もちろん畑に植えて育てることもできます。
生姜をこぶしくらいの大きさまでポキポキ折り(※大体4等分くらいに)植えてください。
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