大山山麓から流れる川の水を引き込み栽培したこだわりのお米です！

令和6年産「きぬむすめ5kg」です。

鳥取県の山間部で作る大江農場のお米は、中国地方の最高峰でもある大山から流れるミネラルたっぷりの清流と昼夜の寒暖差によって甘く、美味しく育った自慢のお米です。
冷めても美味しいお米ですので、お弁当やおにぎりにオススメです。

★安心、安全のお米が食べたい
★甘みのある美味しいお米が食べたい
★信頼できる生産者のお米が食べたい
★極力農薬を使っていないお米が食べたい
★冷めても美味しいお米が食べたい

そんな皆さんにお届けできればと思っています！！

大江農場のお米は、標高300メートルの地で作られます。
お米は夏の間、太陽の光をたくさん浴びて成長します。天気が良く、日照時間が長いこともお米づくりに大切な要素です。

また、その一方で夜に気温が下がり、昼間との寒暖差が大きい土地ほどお米づくりに適していると言われています。
これは、昼間の光合成で作ったデンプンを、夜の寒さによって蓄えることが出来るためです。
高い標高が生み出す昼夜の寒暖差が、モチモチとした食感で粘りがあり、甘みのあるお米を育てます。

JGAP認定農場（登録番号31000）

大江農場は2018年
JGAP認定農場の資格を取得しました。
JGAPは、食の安全や環境保全に取り組む農場に与えられる認証です。
第三者機関の審査により、JGAPが正しく導入されていることが確認された農場には、JGAP認証が与えられます。
適切に管理されている農場だから、安全な農産物を提供することができます。
JGAP認証農場は、消費者の皆さんにとって安心して購入いただける農場です。

事業者名/大江農場

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