新潟県上越市の西端、日本海と山々に抱かれた南北に細長い谷あいの町「名立区」。ここは、時に10mもの雪が積もる日本有数の特別豪雪地帯です。

この地で育つ「灘立銀嶺米光」を特別なものにしているのは、その「水」。2,001haを超えるブナの原生林が蓄えた雪解け水は、市の水道水の半分を賄うほど豊かで清らかです。その証拠に、この森の清流には、氷河期の生き残りとも称される希少な「ニホンマメシジミ」が生息しています。これは、人の手が加わらない太古からの自然が守られてきた証に他なりません。

そんな奇跡の清流を引き込み、米作りの名人たちが丹精込めて育て上げたのがこのお米です。一口食べれば、お米本来の豊かな甘みと香りが口いっぱいに広がります。炊き立てはもちろん、冷めても美味しいその味わいは、まさに豪雪と清流がくれた自然の恵み。

このお米を選ぶという選択が、名立の美しい自然環境と中山間地域の農業を守る大きな力になります。毎日の食卓に、生産者の想いと名立の美しい情景が詰まった一杯を。

※画像はイメージです。
※10月配送開始の先行予約商品となります。
※長期のご不在がなく、受け取り可能かどうかご確認の上お申し込みください。
※次の場合の配送は致しかねますのでご了承ください。
・事前連絡をいただいていない転居、不在等により配送会社での再配達も受け取れなかった場合
・寄附者住所と返礼品送付先が異なり、受取辞退などで返送となった場合
※寄附金のご入金確認の翌月以降、6ヶ月連続でお届けします。