希少なりんご「はるか」

「はるか」は岩手で生まれた希少な黄色いりんごです。
りんごは収穫後、冷蔵庫などで 貯蔵されますが、その貯蔵中にりんごの呼吸が制限され、水分の蒸散がうまくいかない場合に、「蜜」の部分が変色していく生理現象が稀に発生します。
それが「蜜褐変（内部褐変）」です。この現象は「蜜」が多く入っている「りんご」に発生しやすいと言われています。
腐っているわけではありませんので、茶色の部分を取り除いて食べていただければと思います。

※天候上の理由等で収穫の時期が遅れる場合もございますのでご了承ください。
※天候により、規格が不揃い、傷が入る場合があります。
※一つずつ確認して発送しておりますが、輸送中の揺れによる傷みが出る場合がございます。デリケートな果物ですのでご理解の上、ご注文ください。

【事業者】新鮮館おおまち（一関まちづくり株式会社）