新潟県村上市

【数量限定】料亭能登新謹製　2026年「口福新春おせち」四段重（約8人前全47品）1069015

寄付金額: 482,000円

事業者名	料亭　能登新
カテゴリ	加工品等おせち
配送種別	冷蔵配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	12月21日までもしくは数量に達するまで
発送期日	12月31日にお届けいします。 ※北海道、沖縄、離島へのお届けはできませんのでご了承ください。 ※天候や交通事情などにより、お届け日が前後する場合がございます。
内容量	全47品約8人前/一段のサイズ（約：cm）縦21×横21×高さ5 【同梱物】お品書き【重箱の材質】木製＜一の重＞・ロブスター馬鈴薯焼き/のどくろ塩焼き/あわびやわらか煮/塩引き鮭/村上牛ローストビーフ/羽子板丸十レモン煮＜二の重＞・市松二色玉子/飯寿司/穴子八幡巻き/〆鯖昆布〆/焼畑紅かぶ甘酢漬け/すずき竜皮昆布 /カニ土佐酢寄せ/ちょろぎ酢漬け/紫芋寄せ/射込み蓮根/特製くりきんとん/田作り/花びら百合根＜三の重＞・紅白かまぼこ/特選数の子/焼畑紅かぶ甘酢漬け/はらこ味噌漬け柚子窯盛り/紅白なます/紅白市松寄せ/才巻海老白煮/白魚白煮/羽子板丸十レモン煮/合鴨低温ロースト/帆立燻製＜四の重＞・里芋/鮭昆布巻き/早掘り穂付き筍/梅人参/芽付きくわい/にしん旨煮/金柑蜜煮/原木椎茸海老しんじょう二身照り煮/親子寄せ/玉こんにゃく/椎茸旨煮/たたきごぼう/すずきの子煮/梅麩/柚子/アスパラ菜＜別添え＞・鮭酒びたし/自家製カラスミ/丹波飛切り特選黒豆
消費期限	2026月1月2日まで ※おせちは生ものです。日持ちのしない食材を含め、様々な具材がありますので開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。
アレルギー品目	卵・乳成分・小麦・えび・かに・さけ（鮭）・さば・あわび・牛肉・鶏肉・ゼラチン・大豆・ごま

口福新春おせちは、一品一品全て手作業にて丁寧に仕込んでおります。

料亭　能登新が年末にお届けする「口福新春おせち」は、新潟県村上産の野菜や国産の魚介類を使用し、保存料は一切使用せず、一品一品全て手作業にて丁寧に仕込んでおります。是非ご賞味ください。

料亭　能登新（のとしん）は、江戸時代から続く創業二百四十年を越える老舗料亭です。村上市は四季を通じ、海の幸・山の幸・川の幸がとても豊富で、季節に沿った食の歳時記が多く伝えられ、その歳時記に伝わる食材を現代のレシピで再現し、良きものを大切に残しながら常に新しい良きものを取り入れることをモットーとしており、2023年には、新潟ガストロノミーアワード「飲食店部門100」を受賞しております。

■注意事項
※画像はイメージです。
※商品は12月31日必着にて要冷蔵にてお届け予定です。１月２日までにお召し上がり下さい。
※天候や交通事情などにより、お届け日が前後する場合がございます。
※おせちは生ものです。日持ちのしない食材を含め、様々な具材がありますので開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。
※材料の仕入れにより、内容が変更になる場合があります。
※寄附完了後のキャンセル・変更は一切お受け致しません。ご注意ください。

■保存方法
　冷蔵

■産地
　市内産、国内産、一部外国産

■製造者
　料亭　能登新
新潟県村上市飯野2丁目1-9

■返礼品提供事業者
　料亭　能登新

■地場産品に該当する理由
市内外で生産された原材料を、市内料亭で仕入、調理、梱包を行っており、相応の付加価値が生じているもの。（告示第5条第3号に該当）

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