木の屋石巻水産美里町直売所が厳選した「味わいも栄養分にもこだわり抜いた缶詰」を是非一度お試しください。
原料の調達や鮮度管理など、缶詰として産地の品質を全国にお届けすることが難しい食材や調理法に
敢えて挑戦したこだわりの缶詰、味わいや食感、栄養分まで木の屋の自信作に仕上がっています。

その土地に行かないと味わうことが出来ない「旬」な食材の美味しさを缶詰に閉じ込めるのが
木の屋の「フレッシュパック製法」です。そのフレッシュパック缶詰だけを詰め合わせたセット品です。

刺身でも美味しく食べられる新鮮なさんまを鮮魚のまま贅沢に使用
地元産の醤油や味噌とミネラル分が豊富でコクが深い味わいの喜界島産・粗糖で味付けした「さんま味噌甘辛煮」
冷凍原料は一切使用しない、季節限定生産のフレッシュパック製法の缶詰です。

【木の屋の3つのこだわり】
◆地元に水揚げされた魚を鮮魚のまま加工
朝獲れの冷凍していない魚を早ければ当日の昼までに缶詰に加工。これが木の屋独自の「フレッシュパック製法」です。
◆無添加、無着色で素材の美味しさをそのままお届け
新鮮な魚の、本物のおいしさをお届けしたい。その思いのもと、保存料などの食品添加物を極力使用せず
安心、安全な製品づくりを心がけています。
◆日本中から調味料を厳選
日本の魚のうまみには、日本でつくった調味料が一番だと考えています。
例えば、醤油は地元の無添加醤油、砂糖は鹿児島の喜界島産の粗糖、塩は讃岐産の塩を使用しています。

事業者名：木の屋石巻水産美里町工場
連絡先：0229-87-5593

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