大正3年創業の老舗「鍵林」の薄焼き煎餅です。

茨城産の上質米を使った踊り生地をじっくりと天日乾燥させ、甘味を押さえた あっさりとした味付けとパリッとした固めの歯ごたえに焼き上げました。
※１枚ずつ個包装をして大袋に入れてありますが、大変湿気やすい商品です。内容量も多いので開封後は大き目の保存容器に移して保管頂きますようお願い致します。開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。

【生産者の声】

茨城県の南部に位置し、北西部にはかっぱで有名な牛久沼のある龍ヶ崎市。
そのほぼ中央に、大正3年創業の煎餅処「鍵林（カギリン）」はあります。

この独特な店名は屋号「鍵屋林兵衛」からきています。 「どうもこの辺一帯は江戸時代に鍵を作っていたらしい。 他にも鍵屋文兵衛もいる」と伝えられています。

活き活きした心で作るお煎餅、おかきは活き活きした味になる。 鍵林製菓は大正３年の創業以来「新鮮で活き活きした美味しい味」を追求してきました。

手作りの味はお母さんの味。我が子に食べさせるつもりで、添加物を極力控えたら、素材の味が生きるお煎餅になりました。

安心安全を考える心はお母さんの心と同じ。
それが、鍵林製菓108年を超えることができた大きな理由です。

今後も、ますますより良い製品を創作いたします。

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【地場産品に該当する理由】
３号　製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため