和歌山県串本町

昔造り紀州金山寺味噌（６００ｇ） / 金山寺味噌みそおかずおかず味噌和歌山県【ymdm003】

寄付金額: 10,000円

事業者名	株式会社とち亀物産
カテゴリ	加工品等梅干・漬物・キムチ梅干
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年でお申し込みを受け付けております。
発送期日	入金確認後３０日営業日以内に発送予定（着日指定不可）。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
内容量	昔造り紀州金山寺味噌６００ｇ
消費期限	120日
アレルギー品目	大豆

明治三十九年の創業以来、手作業にこだわり続けています。

明治39年の創業以来頑固なまでに手作業にこだわり続けた金山寺味噌。米・大麦・大豆の麹に、瓜、茄子・生姜・しそを加え、熟成させたおかず味噌。原材料はすべて国産。他地域の金山寺味噌との違いは、野菜の配合割合が多く、もろみの部分と瓜、茄子・生姜・しそのそれぞれ違う感覚・食感を楽しめます。
●温かいご飯にのせて・・・・●お茶漬け、お粥と一緒に・・・●季節の野菜に添えて・・・・●焼き魚につけて・・・・●冷奴、かまぼこにつけて・・・・●チーズと合わせて・・・・

こちらは和歌山県により優れた県内産品として、プレミア和歌山に認定されている御坊市の返礼品です。平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として出品しているものです。