【特別栽培米「菜菜ちゃん」ってどんなお米？】
特別栽培米コシヒカリの『菜菜ちゃん』は、秋に菜の花の種をまいて、菜の花を育て、春に田んぼに水が入ってくる前に菜の花をすき込み田植えをするというものです。すき込むことで化学肥料、使用量を少なくできるなど、人だけでなく環境にもやさしい農法になっている特別栽培米です。
2021年の「つくばみらい市米コンテスト」では優良賞を受賞。米のおいしさを総合的に評価した食味値も80点以上を記録し「良食味米」と呼ばれる、全国のブランド米にも負けないお米です。

【特別栽培米って何？】
茨城県内の通常の栽培基準に比べて、農薬の使用回数や化学肥料の成分が半分以下で栽培されたお米のことです。
よく耳にする「有機栽培」や「無農薬」栽培ではありませんが、必要以上に薬剤を使わない農法で育てられています。

【つくばみらい市産こしひかり】
つくばみらい市は茨城県の南西部、都市部から40km圏内に位置し、肥沃な土壌、小貝川などの豊富な水源、安定した気象条件に恵まれ、品質の良い米栽培が行われており、古くから「谷原三万石」と呼ばれる米どころです。
つくばみらい市では2021年より、「米コンテスト」を開催しています。コンテストに参加した生産者の9割以上がお米のおいしさを総合的に評価した食味値で75点（70～80％の人が美味しいと感じる点数）以上、「極上」とされる85点以上も複数出ており、自他ともに認める美味しいお米が作られる隠れたお米の産地です。
ふるさと納税だけでも、年間400tもの市内産米が全国の食卓に並んでおり、高いリピート率を誇る自信の米をぜひ一度ご賞味ください。