北海道余市町

やっぱり美味しい！福原家のにしんコンビセット(にしんの切り込み×4個・にしんレモンマリネ×2個)

寄付金額: 17,000円

事業者名	有限会社マルコウ福原伸幸商店
カテゴリ	魚貝類その他魚貝・加工品その他魚貝
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	ご入金確認後1カ月以内の発送
内容量	【にしんの切り込み】　150g×4個【にしんレモンマリネ】　120g×2個
消費期限	180日（冷凍・未開封）
アレルギー品目	りんご

冷凍庫でストックしやすく、とても便利です。

伝統の味『にしんの切り込み』と新感覚の味『余市流にしんレモンマリネ』をセットにしてお届けします！

◆伝統の味！にしんの切り込み◆
最高鮮度、船上凍結のにしんを丁寧に下処理し、塩漬け、塩抜き、そして再び塩と糀で3週間漬け込み、酢、みりんで調えるという伝統製法で仕上げました。
にしんの切りこみはイカの塩辛と天下を二分する、北海道の珍味！
その旨みとぷりぷり食感は、酒の肴におすすめです。
（ビール、日本酒はもちろん、ウイスキーや白ワインにも凄く合います。）
ごはんのおかずや茶漬けの具としてお召し上がりください。

◆爽やかな酸味！余市流にしんレモンマリネ◆
ニシンという魚をいかに美味しく食べるかを突き詰めた末にたどり着いたひとつの結論。
「ニシンをレモンマリネに！」
酢で〆(しめ)たにしんを、さらに食べやすく切り分けて太陽たっぷり浴びたレモンと合わせ、見た目も爽やかなレモンマリネになりました。
自然で柔らかな味わいをお楽しみください。

【原材料】
【にしんの切り込み】　にしん、塩、米糀、酢、みりん、唐辛子
【にしんレモンマリネ】　にしん（アメリカ産）、レモン（国産）、りんご酢、米醸造酢、オリーブオイル、砂糖、食塩、酵母エキス、レモン果汁