宮城県 塩竈市
おとうふかまぼこ 笹 5個入り | 揚げかまぼこ 揚げかま かまぼこ カマボコ 豆腐 とうふ 蒲鉾 揚げ蒲鉾 豆腐蒲鉾 練り物 加工品 海産物 笹かま 笹かまぼこ 農林水産大臣賞 おつまみ 宮城県 塩竈市 塩釜市 直江商店 ns00004
- 寄付金額
- 4,000円
| 事業者名 | 株式会社直江商店 |
|---|---|
| カテゴリ | 魚貝類 かまぼこ・練り製品 その他練り製品 |
| 配送種別 | 冷蔵配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後、1週間程度で発送(休業日除く) |
| 内容量 | おとうふかまぼこ 笹×5個 |
| 消費期限 | 製造日から10日 |
| アレルギー品目 | 大豆原材料名:魚肉(たら)、大豆たんぱく、大豆油、玉ねぎ、澱粉、食塩、発酵調味料、甘味料(ステビア・甘草)、調味料(アミノ酸等)、ビタミンC、保存料(ソルビン酸) |
おとうふかまぼこ真打の美味しさを、そのまま手軽に食べやすく、笹かまぼこのサイズに
★おとうふかまぼこ真打の美味しさを、そのまま手軽に食べやすく、笹かまぼこのサイズに★
宮城といえば、仙台といえば【笹かま】ですよね(*^_^*)
笹かまぼこは沢山販売されておりますが、
◇直江のおとうふかまぼこを笹かまのサイズ感で手軽にお召し上がり頂きたい・・・・
◇笹かまもいいけど、いつもと違う、ちょっとかわったものを探していて・・・・
◇何か珍しい、お土産になるようなものないかしら・・・・
等々・・・
ご希望のお客様にご提供したい!という思いから笹型のおとうふかまぼこが誕生いたしました。
一枚あたりのサイズは縦10cm×横(一番大きく量れるところで)4cmとなっております。
※おすすめのお召し上がり方・・・
【笹かま】のように生姜醤油やわさび醤油でお召し上がりいただくのはもちろん、
袋を開封しそのままお召し上がりいただけます(その際レンジで温めて頂くと出来立ての食感を味わえます)
大地の恵みと、海からの恵み。
~直江のこだわり~
創業以来より受け継いできた直江の製法を守りつつ、その時代のより良い製法をとりいれ、常により良い商品作りに努めております。
●すり身のこだわり
原料となるスケソウダラのすり身は獲れたての新鮮なうちに船の上ですり身に加工します。
指定したすり身母船で最高ランクのすり身(SSA級・SFA級)の特注品を必要分作ってもらい安定供給することができます。
●大豆のこだわり
直江商店の「おとうふかまぼこ」に使用している大豆はアメリカ産です。
大豆の育成状況や品質の確認を行うことにより、高品質で安定供給が可能な北米産大豆を使用します。
●具材のこだわり
おとうふかまぼこに使用している玉ねぎは北海道産の玉ねぎを使用しております。
その玉ねぎを毎朝製造分だけみじん切りにする事で、加熱しても食感を失うことなく、玉ねぎ本来の風味も味わう事ができます。
●石臼のこだわり
昔ながらの製法の石臼で作る事で魚の繊維を壊すことなくじっくり練り上げていく事ができ、
またすり身の微妙な温度や状態の変化にすぐ対応出来る事で安定した品質の蒲鉾を作ることができます。
【提供:株式会社直江商店】