北海道・釧路からお届けするのは、約2kg前後の大ぶりな特選紅鮭。
釧路の名所「和商市場」伝統の製法を受け継ぎ、1本1本丁寧に腹の中まで塩をすり込み、数日間じっくり低温熟成させました。余分な水分を引き出すことで旨味が凝縮し、脂のり抜群。厚切りに仕上げているため、食べ応えも格別です。

西京漬けに仕上げ、2切れ・3切れずつのパックでお届けいたします。

紅鮭は、美容や健康に注目される“アスタキサンチン”を豊富に含み、抗酸化作用はビタミンEの約1000倍とも言われます。さらにタンパク質やビタミンB群も多く、日々の健康維持に嬉しい食材です。

熱々のご飯にのせれば、口いっぱいに広がる鮭本来の旨みと香ばしさ。贅沢なひとときをご家庭でお楽しみください。

私たち「あいちょう釧路」は、地元で60年以上愛され続ける老舗スーパー。釧路の地から「安全・安心・美味しさ」を全国の皆さまに心を込めてお届けします。

【賞味期限】出荷日より冷凍で2か月、解凍後は2日間以内にお召し上がりください。
【提供事業者】株式会社あいちょう釧路