減農薬栽培でつくったタンチョウモチ米とカグラモチ米のブレンド餅を季節限定でお届け

【期間限定】
大野のおいしいもち米を美味しい大野の名水に一晩つけこんで、杵でつきあげた、お餅です。
杵つきなので、コシが強く煮崩れしないのが特徴です。

「お菓子のひろせ」の「白餅＆まぜ餅」は、減農薬栽培で作った「タンチョウモチ米」と「カグラモチ米」の良いとこどりのブレンドで作られています。
1000ｍ級の山々に囲まれた大野盆地で育った大野のもち米は、寒暖の差が激しい事と、山々から流れ込む清らかで栄養豊富な水で育っている為、米どころ福井の中でも特に美味しいと称されています。

そのもち米で、香料・保存料を一切使用せず、昔の技法そのままに手造りで作ったお餅は絶品です！
※塩・砂糖を入れず、もち米本来の風味を味わって頂けます。

お餅の特徴としては、カグラモチの特徴であるコシ・粘りが強いところと、タンチョウモチの甘みと、冷めても美味しいという特徴を合わせもっており、更に杵つきなので、コシが強く煮崩れしにくいです。
搗きたてのお餅は、横にも縦にもぐんと伸びますが切れません。
◆最良のもち米で搗いた手造りのお餅をご賞味下さい。

※画像はイメージです。
※保存料を一切使用していないため、市販品より賞味期限が短くなります。
※12月20日～1月５日は出荷できません。
※「ギフト用包装」をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。
※「のし」をご希望の場合は、備考欄に「表書き」、「名入れ」、「無地」等の詳細の内容をご記入ください。
※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のしで対応させていただきます。

事業者：お菓子のひろせ

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