ボイル後、丁寧に殻を剥き、鮮度そのまま！

(繊細で濃厚な旨みのズワイガニ)
ズワイガニの濃厚な旨みと甘みが楽しめます。
肉質が繊細で、カニ本来の旨みを存分に味わえます。
ふんわり広がる蟹の甘みをお楽しみください。
冷凍された蟹の表面には、“グレース加工”と呼ばれる氷の膜が付いています。
酸化や冷凍焼けから守るための特殊加工。カニ本来の旨みを封じ込めています。
ずわい蟹のみずみずしく、風味豊かな味わいをぜひご堪能ください。
※チャーハンや天ぷら、かに玉等お好みの調理方法でお召し上がりください。

帆立はお刺身やサラダ、バター焼き、フライなど色々な料理にお使い頂けます。
ズワイガニと一緒に豪華海鮮丼や手巻き寿司などにもお使い頂けます。

【こだわり急速冷凍】
【ショックフリーザ凍結】　瞬時に細胞を壊さず凍結
従来の冷凍方式と違い、食材本来の味や品質を落とさずに冷凍可能な特殊技術
生と変わらない美味しさでお召し上がりいただけます。

【賞味期限】発送日より約6ヶ月程度。解凍後はお早めにお召し上がりください。
【提供事業者】有限会社　拓洋