北海道産小豆100％ 手焼きのどら焼き10個セット

かぎや定番のどら焼き・あんバターどら焼きのセットです。
北海道産の小豆を使用した餡がぎっしりと入っています！
和菓子好きの方や贈答用にもおススメの店主自信の逸品です！

【素材と製法へのこだわり】
和菓子の命である餡は厳選した北海道産の小豆を使用し、創業当時からの素材の味わいを生かす手作りにこだわり続けております。
かぎやのどら焼きはあんこだけでなく、皮にもこだわった逸品です。
手焼きで一つひとつ丁寧に仕上げたきめの細かい皮は、絶妙な焼き加減により、たっぷりのあんこを包んでも皮が破れません。
ふんわりとした食感の中にほんのり香ばしさがあり、かむたびに優しい甘みが広がります。

【御菓子司かぎや】
御菓子司かぎやは1930年（昭和5年）に福島県鏡石町にて創業しました。
以来、伝統の製法にこだわり、素材の味わいを生かし、ひとつひとつ丁寧に手作りした商品を販売してきました。
私は小さいころから親の菓子作りの姿を見て育ちました。
素材や製法へのこだわりや、お客様とのつながりを大切にするという創業当時からの想いを引き継ぎ、4代目として和菓子作りに取り組んでおります。
取り組み始めてから20年以上経ちますが、相変わらず銘菓づくりの情熱は誰にも負けないつもりで、これからもお客様に喜んでいただけるような御菓子を販売してまいります。

４代目店主