ミルクロードの発酵バターは、群馬県のバター職人が長年培ってきた技術の集大成と言えるもので、全国ベストテンに入った実力はバターそのものが証明しています。シンプルな食感の中に、口溶け良くベタベタする後味はなく、トーストにもお料理にも芳醇な香りとしっかりとしたお味がついてきます。
発酵バターは通常のバターと違い、生クリームを乳酸発酵させ一晩寝かせたものを原料として使います。これが発酵バターの人気の秘密になっているのかも知れません。明日の朝食に、ディナーにも、ブレッド&バターのデュエットをお楽しみください。

■生産者の声
爽やかな高原の風が吹く自然豊かな自社牧場はできるだけストレスフリーの環境を用意して健康な牛たちを育てています。そこから生産される生乳は脂肪分が年間を通じて4%前後と高く安定した品質を保持しています。その生乳は甘味のあるサッパリとした濃厚な味わいになります。そして、この生乳を原料としたクオリティーの高い乳製品に生まれ変わります。

■お礼品の内容について
・ミルクロード発酵バター[120g×3]
　　原産地:群馬県昭和村
　　賞味期限:製造日から60日間

■原材料・成分
生乳、食塩(沖縄産)

■注意事項/その他
※この返礼品においては、主要原材料である牛乳を村内で全て、製造を行っているため、昭和村の地場産品として掲載させていただいております。 ・ミルクロードのバターは一つ一つ容器に重さを量りながら詰めていますが、手作りのため多少の内容形状相違はご容赦ください。
・ミルクロード全製品に渡り素材のみの無添加となっています。開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。