新鮮な国産野菜と、こだわりの野草、木の実をブレンドした身体に優しい白菜キムチです

新鮮な国産野菜と、こだわりの野草、木の実をブレンドした身体に優しい白菜キムチです。
厳選した食材をふんだんに使用し本格造りで仕上げております。
匂い漏れのないよう真空パックにしております。創業者の味を引き継いだヤンニョムは、韓国キムチの特徴を残しつつ、日本人の味覚に合うよう試行錯誤し、完成した唯一無二の味です。
発酵食品の為、毎日少しずつ味が変化してまいります。肉料理や、麺類の味を引き立てます。
発酵し、酸味が出ても美味しくお召し上がりいただけます。
酸味が苦手な場合は、冷凍保存ができます。冷凍すると発酵が止まります。
ヤンニョムが残ったら炒め物やスープ、お鍋等にお使いください。最後のエキスにも旨味がありますので、是非最後までお使いください。
開封後は、ヤンニョムダレになるぺく白菜が浸かった状態で、チルド室(0℃)で保存すると緩やかに美味しく発酵します。

【原産地】
日本

【製造地】
笛吹市

【サービス提供地】
山梨市

【原材料】
白菜（国産）、大根、玉葱、砂糖、魚醤、アミエビ塩辛、赤唐辛子、すりにんにく、ニラ、パプリカ、りんご、食塩、生姜、白すりごま、昆布、松の実、野草（柿の葉・ドクダミ・熊笹・クコの葉・あまちゃづる・鳩麦・グァバの葉）、/調味料（アミノ酸等）

【保存方法】
要冷蔵（10℃以下で保存）

【注意事項】
※開封後は期限関係なくお早にお召し上がりください。
※沖縄県、離島にはお届けできない商品です。
※画像はイメージです。