長良川の清流が育てた、香り高い郡上鮎

【郡上鮎 長良川の天然鮎 小小サイズ(約16ｃｍ)】
岐阜県郡上市の清流・長良川で釣り上げられた天然鮎「郡上鮎」を冷凍便でお届けします。
郡上鮎はその香り・味・姿の美しさから全国でも高い評価を受けており、第11回清流めぐり利き鮎会では日本一美味しい天然鮎として、グランプリに輝いています。
お届けするのは、川漁師が釣り上げた鮎の中から、塩焼きに最適な個体を目利きのプロが選別したもの。丁寧に内臓処理を行い、急速冷凍で鮮度を保ったまま1尾ずつ個包装しています。
ご家庭のグリルや炭火で焼くだけで、天然鮎ならではの香ばしさと上質な脂、ほろ苦いワタの旨みをご堪能いただけます。
お中元・贈り物や、アウトドア・BBQにもおすすめです。