皇居に献穀された希少なブランド米

飛雪米とは、飛雪の滝から流れる冷たい水と、寒暖差のある紀宝町の土地で有機質肥料で育てた、希少な浅里のブランド米のことを言います。
他のお米と違い一粒一粒にぷりぷり感があり、甘みが強く、食べた後に口の中に余韻が残ります。
お米が好きな方にはすぐにわかる冷えても美味しいお米なので、おにぎりやお弁当にも是非お使いください。

出荷分だけ精米を行いますので、精米したてをお送りさせていただきます。

～皇居へ「飛雪米」を献穀～
飛雪の滝百姓塾は新嘗祭で献穀する米、粟の献上式にて飛雪米（結びの神）を献穀しました。
新嘗祭は皇居における宮中恒例祭典の中で最も重要な式典で、五穀豊穣を神々に感謝するものです。
一粒一粒手作業で選別した飛雪米1升を献穀しました。